kefir es una forma sabrosa de tomar C60 en aceiteMarc de Adelaide, Sur de Australia pregunta:   "¿Por qué llevas tu C60 con kéfir?

¿Importa qué tipo de kéfir ya que no tolero la leche de vaca? 

 

Our answer:

Marc, es una pregunta simple, pero la respuesta incluye un poco de ciencia.

C60 disuelto en los sabores del aceite del aceite. Algunas personas no están interesadas en el sabor de un aceite en particular. El aceite de oliva virgen extra tiene un sabor bastante picante que algunos encuentran muy fuerte. Puede tomar C60 con una variedad de alimentos y bebidas, pero recomendamos tomarlo con kéfir por varias buenas razones. El kéfir es un tipo de leche fermentada que tiene un sabor similar al yogur natural natural. Esta es una buena opción para suavizar el sabor del aceite y tener beneficios adicionales.

En primer lugar, es la cantidad de bacterias beneficiosas y de levadura que se encuentran en el kéfir las que complementan su propia flora intestinal que la convierte en una excelente bebida. La mayoría de las bebidas probióticas disponibles en el mercado solo contienen 2 o 3 cepas diferentes de bacterias, mientras que el kéfir tiene más de 20 especies diferentes de bacterias y levaduras.

En segundo lugar, el aceite de oliva virgen extra que disolvemos el C60 contiene polifenoles, que son un antioxidante fantástico, pero eso es solo una parte de la razón. Uno de estos polifenoles, la oleuropeína, se convierte por las bacterias en kéfir en hidroxitirosol. La investigación muestra que el hidroxitirosol tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios en el cuerpo y protege las lipoproteínas de baja densidad de la oxidación, que ya hemos informado como un factor importante en la reducción de las enfermedades cardíacas y otras enfermedades. Enfermedad del corazón. Hemos leído informes de personas que aumentan los niveles de hidroxitirosol en el aceite de oliva que contiene C60 y experimentan aumentos en el rendimiento y creemos que merece más investigación que estamos llevando a cabo.

Otra razón es que algunas personas consideran que el sabor del aceite de oliva virgen extra "real" es bastante fuerte. Para algunas personas tiene un fuerte sabor a chile / pimienta que puede hacerle cosquillas en la parte posterior de la garganta y hacer que tosa. Poner una dosis de C60 en aceite en la parte superior de un batido de kéfir y beberlos juntos evita que esto suceda.

Si tiene un problema con la leche de vaca, esto podría deberse a una intolerancia a la lactosa. Un porcentaje sorprendentemente alto de la población sufre diversos grados de intolerancia a la lactosa, con algunas razas el 90% tiene intolerancia. El kéfir ya tiene mucha lactosa descompuesta en glucosa y galactosa que se metabolizan más fácilmente. De hecho, algunos kefirs disponibles en el mercado afirman tener hasta un 99% de lactosa. Sin embargo, si prefiere no usar leche de vaca, puede comprar kéfir elaborado con leche de coco y leche de almendras o puede hacerlo usted mismo con otras formas de leche.

Cuando encuentres una versión de kéfir que funcione para ti, da un paso más y prepara un batido de C60 en aceite de oliva, kéfir, manzana o plátano. Por supuesto, puede poner cualquier cosa en un batido, pero plátanos y más para que las manzanas produzcan gas de hidrógeno durante la digestión en el estómago. El hidrógeno es otro antioxidante y puede unirse al C60, que una vez dentro de sus células y, quizás, más importante aún, su mitocondria, es capaz de neutralizar los radicales libres y de ese modo reducir el estrés oxidativo. Los beneficios de tomar C60.

Entonces, un C60 en aceite de oliva, kéfir y batido de manzana le dará antioxidantes del C60, el aceite de oliva y el hidrógeno. ¿Dónde más podría obtener esa combinación de antioxidantes?

Aquí el Dr. Steve le muestra algunas de las formas en que toma su C60, incluido el kéfir.